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Réduction des risques de crises de goutte par la consommation de cerise

Risque de crises de goutte peut être réduite par la consommation de cerises. Ceci est démontré dans plusieurs études dans différentes universités.

Comment ?

633 participants ont pris part à cette recherche de crises de goutte. Les participants à l’étude ont été divisés en différentes catégories.

  • Les gens qui ne mangent pas de cerises
  • Les gens qui ont mangé des quantités différentes de cerises
  • Les personnes qui ont utilisé l’extrait de cerise

En rassemblant les données ce que les gens ont mangé deux jours avant leurs attaques de goutte, les chercheurs peuvent établir un lien entre la consommation de cerises et la réduction des les crises de goutte.

Les résultats

Cette étude a montré que la diminution après avoir consommé des cerises réduit les attaques de goutte de 35%. Ces effets sont restés affectés par des sous-groupes : le sexe, l’obésité, l’apport de la purine, la consommation d’alcool et l’utilisation de médicaments anti-goutte.

Conclusion

LA consommation de cerise peut être associé à des risque réduit des attaque de la goutte

Pourquoi est-ce important

Pour les personnes qui souffrent de la goutte, il est bon de savoir que la consommation quotidienne de cerises pourrait réduire le risque de crises de goutte.

Sources

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3510330/

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L’effet de myrtilles sur la récupération musculaire après l’exercic

Les grandes quantités d’antioxydants dans les myrtilles sont particulièrement efficaces dans la prévention du stress oxydatif. Le stress oxydatif est dû à un trop grand nombre de radicaux libres présents dans le corps. Cela peut être effectué par différents types de procédés sont une conséquence, l’exercice physique est l’un d’entre eux.

Des chercheurs de l’Université Massey, School of Sport and Exercise en Nouvelle-Zélande ont étudié les effets de la consommation de myrtilles par rapport à la reprise du sport.

Comment ?

Ils ont fait boire un smoothie de myrtilles à 10 participantes avant et après un entraînement. Elles devaient serrer les quadriceps 300 fois intensément, avec et sans consommation de myrtilles et après avoir pris un placebo.

Les résultats

Il y avait une différence significative entre les participants qui avaient bu et celles qui n’avaient pas bu de smoothie aux myrtilles. Les muscles des participants qui avaient bu un smoothie aux myrtilles récupérés beaucoup plus rapide.

Conclusion

L’étude démontre que boire un smoothie aux myrtilles avant et après l’entraînement augmente la vitesse de récupération.

Cela s’expliqué par le faite que l’entrainement libère des oxydants, qui sont neutralisés par les antioxydants dans les myrtilles.

La douleur diminué plus rapidement les jours après l’exercice et la récupération est plus facile. Par conséquence, la personne peut refaire du sport plus vite, avec moins ou même sans douleur au muscles. Les antioxydants jouent un rôle majeur.

Pourquoi est-ce si important

L’exercice physique est bon pour la santé, le cœur, la circulation sanguine et la fortification des os.

La réparation musculaire rapide est crucial chez les athlètes. Et pour les personnes qui font du sport régulièrement, c’est agréable d’avoir moins ou pas de douleur musculaire.

Source:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583121/

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Mélange De Baies : l’effet sur votre santé cardiaque

Les baies sont une bonne source de polyphénols, d’antioxydants, d’oligo-éléments et de fibres.

Selon ‘The University of Oklahoma Health Sciences Center General Clinical Research Center’, The National Center for Research Resources’ et ‘The National Institutes of Health’, il y a un lien entre la consommation de fruits doux et la réduction de maladies cardio-vasculaires.

Comment?

Des études ont été faites sur les baies. Ces études ont été analysées et les résultats collectés. Ensuite, les résultats ont été traités dans une étude.

Résultats

Chez les personnes en bonne santé, ainsi que chez les personnes atteintes de diabète ou de dyslipidémie, les personnes avec un syndrome métabolique, les personnes souffrantes d’hypertension artérielle et les fumeurs on voit une réduction de risque de maladie cardiovasculaire.

L’étude prouve aussi que les baies fraîches sont meilleures que des extraits de jus, parce qu’ils n’ont pas la même valeur nutritive que les baies mêmes.

Conclusion

Les baies sont une source de nutriments tels que les anthocyanes, les flavonols, les vitamines et les fibres, qui réduisent tous le risque de maladie cardiaque.

Quelle en est l’importance?

L’obésité est une maladie émergente qui provoque également des maladies cardiaques. Comme démontrent cette étude et d’autres, le régime est un aspect important dans la prévention ou dans la lutte contre les maladies cardio-vasculaires. Cette étude démontre que les baies ont un effet protecteur contre les maladies cardio-vasculaires. Comme les baies sont faibles en calories et riches en antioxydants et en autres nutriments, les baies sont un complément parfait à votre alimentation.

* Mûres, baies bleues, baies rouges, framboises, fraises

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3068482/

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Fruits rouges et de réduire l’absorption des graisses

Joue l’alimentation pendant le processus de perte de poids, un rôle majeur. La quantité de calories que vous ingérer et la valeur nutritive de ces calories sont importantes dans le processus de déchets ou à l’arrivée. Des chercheurs de l’Institut de biochimie technique “de l’Université de Lodz« Technologie de Lodz en Pologne »a fait des recherches intéressantes sur les effets des fruits sur la lipase (digestion des graisses) et de l’activité de la lipase pancréatique dans les émulsions.

Comment?

Dans cette étude, il y a 31 extractions de fruits testés, y compris les fruits rouges, sur la lipase pancréatique avec l’utilisation de triols, l’huile de tournesol et des émulsions d’huile de colza.

Les résultats

31 Parmi ceux-ci, il y a six extractions qui inhibent l’activité de la lipase pancréatique, l’un d’eux est de fruits rouges.

Conclusion

Les fruits rouges sont possibles, l’option pour la réduction de l’absorption des graisses par la suppression de la lipase pancréatique. Grâce à la suppression de la lipase pancréatique est inclus moins d’énergie.

Pourquoi est-ce important

L’obésité est un problème mondial. Cette question apporte avec elle de nombreuses maladies: diabète, l’artériosclérose, les crises cardiaques, et ainsi de suite. Par des modifications au mode de vie, il est possible de réduire ces maladies, l’alimentation est l’un d’eux. Une citation de l’étude dit:

“Une diminution de la consommation d’énergie des graisses incorporé par suppression de la lipase pancréatique est une stratégie possible dans la prévention et le traitement de l’obésité.”

Sources

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26202856

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L’apport de fruits et légumes et l’effet sur le diabète

La recherche sur l’association entre les fruits, les légumes et le jus et le diabète de type 2.

Dans cette étude publiée dans l’American Diabètes Association a cherché à savoir si la consommation des fruits et légumes pou possiblement réduire le risque de diabète.

Comment

71 346 femmes qui ne souffrent pas de maladies cardiaques, le cancer et le diabète depuis 18 ans ont participé à cette étude. Au cours de cette période, ils sont interrogés pour leurs choix alimentaires.

Les résultats

  • A la fin du processus, il y avait 4529 cas de diabète.
  • Une augmentation de la consommation de fruits (3 portions par jour) est associée à réduire le risque de diabète.
  • Une augmentation d’une portion de légumes par jour est également associée à une réduction du risque de diabète.
  • Une augmentation de la boisson au jus de fruit est associée à un risque accru de diabète.

Conclusion

La consommation de fruits et légumes peut être associée à une diminution du risque de diabète. Alors que la consommation de jus de fruits peut être associé à une augmentation du risque de diabète chez les femmes.

Pourquoi est-ce important de

Le diabète est une maladie de plus en plus répandue. L’alimentation joue un rôle majeur. Mieux vaut prévenir que guérir, la consommation adéquate de fruits et légumes par jour aide à réduire le risque de diabète de type 2.

Sources

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2453647/

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Effet anti-obésité des framboises

On dit que la cétone de framboise prévient l’obésité. Cet ingrédient actif se trouve dans les framboises. Le Département de biochimie médicale de l’École de médecine de l’Université Ehime a mené des recherches à ce sujet. L’étude a été réalisée sur des souris.

Comment?

Différents groupes de souris ont reçu un régime gras pendant 10 semaines. Les souris ont également reçu de la cétone de framboise en différentes quantités: 0,5% 1% ou 2%.

Les groupes de souris ont ensuite été nourris avec le même régime avec 1% de cétone de framboise pendant 6 semaines.

Résultats

La cétone de framboise est allée à l’encontre du gain de poids corporel et du poids dans le foie et les tissus adipeux.

La cétone de framboise a travaillé préventivement contre:

  • Prise de poids d’une alimentation riche en graisses
  • Foie gras
  • Augmentation du tissu adipeux

Conclusion

La cétone de framboise peut avoir un effet préventif et peut améliorer l’obésité et la stéatose hépatique.

La cétone de framboise peut éventuellement agir de manière préventive contre l’obésité et la stéatose hépatique. Cela pourrait également améliorer la situation actuelle.

Pourquoi c’est important

L’obésité devient de plus en plus normale et implique de nombreuses maladies différentes telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète, etc. Le régime alimentaire joue un rôle majeur dans l’obésité, c’est pourquoi il est important que les personnes qui souhaitent devenir obèses et / ou qui sont obèses aient des framboises dans leur alimentation.

Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15862604

Enquêté par:
Département de biochimie médicale, École de médecine de l’Université Ehime

Les chercheurs:
Morimoto C
Satoh Y.
Hara M
Inoue S
Tsujita T
Okuda H

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Puissant Petit-Dejeuner

Ceci est le petit-déjeuner idéal si vous voulez faire rapidement un bon départ pour votre journée. Plein d’antioxydants et de vitamines pour vous sentir immédiatement beaucoup plus sain. Avec des hydrates de carbone pour vous aider dans la matinée, et des graisses saines qui sont bonnes pour votre flux sanguin. Fait en 5 minutes

Ingrédients :

  • Myrtilles
  • Framboises
  • 1 banane
  • Noix
  • Miel
  • Pain complet

Préparation :

Toastez le pain au grille-pain Coupez la banane en morceaux Etalez le miel sur le pain grillé Placez les morceaux de banane sur le pain grillé Ajoutez les myrtilles, les framboises et les noix ( facultatif graines de chanvre) Bon appétit !

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Berrylicious

Il contient une énorme quantité de vitamines et de fibres, cette bombe “basse glycémie”est parfaite pour ceux qui comptent leurs calories ou ceux qui doivent surveiller leur taux de glycémie ou de calories.  Avec beaucoup d’antioxydants, ce mélange est une super potion en matière de santé.

Santé !

  • 2 tasses d’épinards
  • 6 fraises Body&Brains
  • ½ tasse de myrtilles Body&Brains
  • 1 cuillère à soupe de baie Goji
  • 10 amandes
  • ½ cuillère à café de cannelle
  • 1 ½ tasses de lait d’amande
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Salade de Cresson, mure et pamplemousse

Un plat simple qui est servi comme un plat d’accompagnement convennant aux végétariens et aux végétaliens.

Ingrédients

  • 125 gr de mûres Body&Brains
  • 125 gr de cresson
  • 1 pamplemousse rose d’olive extra vierge vinaigre sel de mer
  • 4 tranches de pain

Nettoyez le cresson, égouttez-le et mettez-le dans un saladier. Epluchez le pamplemousse, enlevez les pépins et coupez en trois morceaux. Ajoutez-y les mûres de Body&Brains. Coupez le pain en petits dés et arrosez-le d’huile d’olive. Toastez les dés pendant 5 minutes au four. Incorporez les ensuite à la salade.                                                  

Finissez la salade à votre gout avec de l’huile, du vinaigre et du sel.

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Zacapa XO

Riz au lait

6dl de lait
40gr de beurre
100gr de riz dessert
2,5gr de sel
40gr de jaune d’oeuf
40gr de sucre blanc
1Lemongrass
0,5pod de vanille Bourbon
Feuille de gélatine 8gr, pré-trempée
125gr de crème fouettée

1) Faire bouillir le riz avec le sel
2) Rincez le riz
3) Ajoutez ensuite le lait, la gousse de vanille, le sucre et la citronnelle
4) Faites-le cuire à feu modéré
5) Incorporer le beurre et les jaunes d’oeufs
6) Mélanger 550 gr du mélange avec la gélatine et le sirop d’amande
7) Refroidir à 37 ° C
8) Mélanger avec la crème fouettée
9) Mettez le réfrigérateur de riz au lait à refroidir

Crème glacée au lait

150gr de crème
525gr de lait
125gr de sucre blanc
5Cardamome
40g de lait écrémé en poudre

1) Mélanger le lait avec le lait en poudre et le sucre et porter à ébullition
2) Ajoutez la cardamome et laissez infuser. Tamisez et laissez refroidir
3) Ajouter la crème et la transformer en glace

Sauce

1 cuillère à café de jus de citron
100gr de crème de coco
1 g de gomme de guar

1) Mélanger la purée de noix de coco avec le jus de citron et la gomme de guar
2) Conserver au réfrigérateur jusqu’à utilisation.